Протеиновый порошок будут делать из пластика?

Ученые США поразили мировое сообщество внезапной новостью. Открыта технология превращения пластиков в протеиновый порошок.

Изобретение американских исследователей получило премию Future Insight Prize, которая ежегодно выдается из средств фарма-химической компании Merck KGaA и составляет $1,2 млн.

Напомним, что пластик не принадлежит к материалам, способным разлагаться самостоятельно. В основу новой технологии положено применение специальных бактерий. Микроорганизмы пожирают пластик и образуют клетки, которые на 55% имеют белковую составляющую. Это прекрасная основа для протеинов.